柠檬黄/柠檬黄
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产品详细信息
橙色均匀粉末，0.1% 水溶液呈黄色，无味。
溶于水、甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。
包装: 25kgs/编织袋或纸箱或铁桶与托盘
| 别名: | 酸性黄23; Tartrazin； 食物黄色4号; C.I.1914; 黄水晶石灰华 |
化学式: | C16H9N4Na3O9S2 |
| 分子量: | 534.36 | EINECS编号: | 217-699-5 |
| 内容: | 98.0-100.5% |
水溶解度: |
260g/L (30 °C) |
| 熔点: | 300 °C | 外观: | 澄清，<BY4 |
| 默克 | 14、9072 | Ph值: | 6.5-7.5 |
| 具体旋转: | 21 ° - 24 ° | 类型: | 粉末 |
| 颜色指数 (CI): | 19140 | 颜色: | 橙色 |
| 稳定性: | 稳定。吸湿。与强氧化剂不相容。 | ||
应用领域:
1，作为食品着色剂，该规则可用于果汁饮料，碳酸饮料 (口味)，准备，greengage酒，虾 (口味)，蘸菜，红色和绿色丝绸在化妆和西瓜酱罐头糖果，糕点，最大使用量为0.1g/kg; 植物蛋白饮料和乳酸菌饮料的最大使用量为0.05g/kg，冰淇淋的最大使用量为0.02g/kg。
2.吃黄色色素。
3.用作食品，饮料，药品，饲料和化妆品的着色剂。
4.用于油漆、油墨、塑料等行业及文教用品。
5.吸附指示剂等.
染色性能:
柠檬黄在酒石酸和柠檬酸中稳定。它是着色剂中最稳定的一种。它可以与其他颜料一起使用以很好地匹配。
解决方案:
溶于黄色，水溶液用硫酸、硝酸、盐酸和氢氧化钠仍呈黄色。
消耗因素:
柠檬黄可以做食品药品和化学试剂，因为它的安全程度较高，基本无毒，不会将产品储存在体内。
绝大多数的原型要排出体外，少量的要代谢，其代谢产物对人无毒作用。
用于生产氨基苯磺酸、酒石酸和2-萘酚-6-磺酸的原料基本上是无毒物质。
因此，世界粮食及农业组织 (粮农组织) 和世卫组织给予它非常耐受的每日剂量1994年。
如果标准使用柠檬黄，人体获得的量与每天的允许量有很大的不同。
鉴定试验:
(1) 该产品的水溶液 (1 1000) 为黄色。
(2) 本产品的硫酸溶液 (1 100) 为黄色，取2-3滴该液体，5毫升水为黄色。
(3) 取本品0.1g和乙酸铵溶液 (3 2000) 100毫升溶解，取此溶液1毫升，向100毫升溶液中加入乙酸铵溶液 (3 2000)，在波长426 ~ 430nm有最大吸收带。
纯度测试:
(1) 水不溶性小于0.20%。
(2) 氯化物和硫酸盐的总量小于6.0%。
(3) 重金属为Pb，小于20ug/g。
(4) As2O3砷小于4.0ug/g。
安全信息:
危险标签: Xn
危险识别: R 42-43
安全注释: S 22-36-37-45-24-25
运输编号: 联合国1108
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