亮黄色结晶性粉末，是一种精细的恶唑增白剂，不溶于水，性能稳定，具有良好的耐热、耐晒、耐氯和耐迁移等性能。

无色易燃液体，具有中等程度的醚味。用途: 用作溶剂金属洗涤剂、脱漆剂、润滑剂去除剂、汽车发动机洗涤剂、干洗溶剂、环氧树脂溶剂、医药萃取剂; 用作乳胶漆的稳定剂、飞机涂料的蒸发抑制剂、高温烘烤搪瓷表面处理。吸入这种蒸气会引起呼吸道刺激和肝肾损伤。蒸汽刺激眼睛，皮肤接触可引起皮炎。本产品易燃，有毒，有刺激性。性质: 无色易燃液体，有中等程度的醚味。20倍溶于水，溶于大多数有机溶剂和矿物油。

酒石酸或2，3-二羟基琥珀酸是一种羧酸，存在于各种植物中，如葡萄和罗望子，也是葡萄酒中的主要有机酸之一。作为添加到食品中的抗氧化剂，食品可以是酸性的，酒石酸最大的用途是饮料添加剂，它也是制药工业的原料，在镜子工业中，酒石酸是重要的添加剂和还原剂，可以控制银镜的形成速度，获得非常均匀的涂层。

本品为非离子表面活性剂，无浊点，性状为淡黄色至琥珀色粘稠液体，易溶于水，具有良好的起泡性、稳泡性、渗透性、抗硬水等功能。当阴离子表面活性剂为酸性时尤为明显。它可以与各种表面活性剂相容。