名称辛酸，无色透明油状液体。汗水。溶于热水，溶于乙醇、苯和乙醚。它用于制造染料，药物，香料，增塑剂，润滑剂等。也可用作防腐剂、杀菌剂等。椰子油通过皂化制得，然后酸化和分馏。

该系统命名为N，N-二乙基乙胺，是一种无色透明液体，具有强烈的氨气味，在空气中稍有烟雾。易溶于水，溶于乙醇和乙醚。水溶液呈弱碱性。易燃易爆。它是有毒的，有强烈的刺激性。工业上主要用作溶剂、固化剂、催化剂、抑制剂、防腐剂、合成染料等。

醋酸，也叫醋酸 (36% -- 38%) 、醋酸 (98%)，是一种有机酸，为食醋的主要成分。纯无水醋酸 (醋酸) 为吸湿性无色固体，凝固点为16.6度 (华氏62度)，凝固后为无色结晶，属弱酸性，其在水溶液中具有较强的抗腐蚀性，有蒸汽对眼和鼻的刺激作用。

作为食品着色剂，该规则可用于果汁饮料，碳酸饮料 (口味)，准备，greengage酒，虾 (口味)，蘸菜，红色和绿色丝绸在化妆和西瓜酱罐头糖果，糕点，最大用量为0.1克/公斤；植物蛋白饮料和乳酸菌饮料的最大使用量为0.05g/kg。冰淇淋中的最大使用量为0.02g/kg。